Giữa nhịp sống sôi động và sắc màu văn hóa đặc trưng của New Delhi, vẫn có những không gian mang đậm nét châu Âu khiến thực khách bất ngờ ngay từ bước chân đầu tiên. Các nhà hàng Anh ở New Delhi tái hiện trọn vẹn tinh thần ẩm thực xứ sương mù — từ không gian trang nhã, cổ điển đến những món ăn chuẩn vị, tinh tế trong từng chi tiết. Đây là trải nghiệm thú vị khi “du lịch vị giác” sang nước Anh ngay giữa lòng thủ đô Ấn Độ.
Ẩm thực Anh giữa lòng thủ đô Ấn Độ sôi động
Giữa bức tranh văn hóa rực rỡ, nhộn nhịp và đậm gia vị của New Delhi, sự hiện diện của nhà hàng mang phong cách ẩm thực Anh tạo nên một điểm nhấn đối lập đầy cuốn hút. Nếu ẩm thực Ấn Độ nổi bật với hương thơm nồng nàn của các loại gia vị, màu sắc sặc sỡ và khẩu vị đậm đà, thì ẩm thực Anh lại đi theo hướng tinh tế, tối giản và chuẩn mực trong từng cách chế biến.
Bước vào không gian của nhà hàng Anh ở New Delhi, thực khách có cảm giác như vừa rời khỏi những con phố đông đúc, ồn ào để “dịch chuyển” sang một góc nhỏ của xứ sương mù. Từ cách bài trí nội thất mang hơi hướng cổ điển châu Âu, ánh đèn vàng ấm áp, đến phong thái phục vụ điềm đạm, tất cả tạo nên một bầu không khí rất khác biệt so với nhịp sống sôi động bên ngoài.
Sự đối lập của nhà hàng Anh ở New Delhi không chỉ nằm ở hương vị món ăn mà còn thể hiện rõ ở trải nghiệm tổng thể. Giữa nơi vốn quen với cà ri, masala và những món ăn đậm vị, thực khách lại được thưởng thức những món ăn thanh nhã, chú trọng vào nguyên liệu tươi ngon và kỹ thuật nấu nướng chuẩn mực của ẩm thực Anh.
Chính sự tương phản thú vị này khiến bữa ăn trở thành một hành trình khám phá mới lạ, nơi hai nền văn hóa tưởng chừng khác biệt lại giao thoa đầy tinh tế ngay giữa lòng thủ đô Ấn Độ.
6 nhà hàng Anh ở New Delhi thú vị, độc đáo
United Coffee House – Vẻ đẹp hoài cổ giữa lòng Connaught Place
Tọa lạc tại khu Connaught Place, United Coffee House là một biểu tượng ẩm thực lâu đời của New Delhi, hoạt động từ năm 1942. Bước qua cánh cửa nơi đây, bạn như được quay ngược thời gian về thập niên 1940 với phong cách trang trí Victoria cổ điển, đậm chất thuộc địa, mang lại cảm giác sang trọng và hoàng gia.
Không gian ấm cúng, tinh tế cùng phong thái phục vụ lịch thiệp khiến thực khách có thể ngồi hàng giờ trò chuyện mà không hề thấy vội vã. Thực đơn là sự giao thoa thú vị giữa món Âu, Ấn và châu Á, đi kèm danh sách cocktail và rượu vang được chăm chút kỹ lưỡng.
Một số món ở nhà hàng Anh ở New Delhi này được nhiều thực khách yêu thích có thể kể đến như platter chay – mặn, món cá sốt cà chua đậm vị và cà phê pha chuẩn gu. Đây là nơi lý tưởng cho những buổi gặp gỡ dài, thư thả tận hưởng không gian và ẩm thực khi du lịch Ấn Độ.
Nhà hàng Anh ở New Delhi – All American Diner
Nằm trong khu phức hợp thương mại sầm uất, All American Diner mang đến trải nghiệm rất khác biệt với phong cách quán ăn Mỹ thập niên 1950. Không gian rộng rãi, trang trí retro cùng những chiếc jukebox nhỏ tại bàn tạo nên cảm giác vui nhộn, hoài niệm.
Nhà hàng Anh ở New Delhi đặc biệt nổi tiếng với thực đơn bữa sáng phong phú: bánh kếp táo quế nho khô, các phần pancake stack đầy đặn, bacon & eggs, trứng bác kem nấm hay combo bánh mì nướng kiểu Pierre. Tất cả đều mang đậm tinh thần bữa ăn cổ điển, rất thích hợp để bắt đầu ngày mới đầy năng lượng.
>> XEM THÊM: Nhà hàng New Delhi – Khám phá hương vị Ấn Độ hấp dẫn
The Claridges – Brunch sang trọng
Được thành lập từ năm 1952, The Claridges là một trong những khách sạn mang tính biểu tượng của New Delhi, nổi tiếng với phong cách sang trọng cổ điển và dịch vụ chuẩn mực. Tọa lạc trên đường Dr APJ Abdul Kalam Road, khách sạn gây ấn tượng bởi kiến trúc thanh lịch, nhiều mảng xanh và bầu không khí yên tĩnh tách biệt khỏi sự náo nhiệt bên ngoài.
Nơi đây đặc biệt được yêu thích bởi trải nghiệm Sunday Brunch đẳng cấp. Trong tiếng nhạc live du dương, thực khách có thể thong thả thưởng thức quầy buffet phong phú với đủ phong vị: bánh ngọt tươi, phô mai gourmet, salad lành mạnh, mì Ý, món nướng, dimsum Trung Hoa, cà ri Ấn Độ và cả paranthas truyền thống. Không chỉ là bữa ăn, brunch tại The Claridges là một trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn, tinh tế và rất “quý tộc”.
Ngoài ra, quầy vodka bar sang trọng và các nhà hàng Anh ở New Delhi này nằm trong khuôn viên cũng góp phần tạo nên danh tiếng cho khách sạn này như một điểm hẹn ẩm thực cao cấp tại Ấn Độ.
The Embassy Restaurant
Nằm tại Connaught Place, The Embassy Restaurant là địa điểm quen thuộc của người dân địa phương lẫn du khách suốt hơn 50 năm qua. Được sáng lập bởi Haji Banda Hasan (thường gọi thân mật là Khan Chacha), nhà hàng Anh ở New Delhi này nổi danh nhờ các món roll và kebab “gây thương nhớ”.
Không gian mang hơi thở hoài cổ của thập niên 90, tạo cảm giác như đang ngồi trên một chuyến tàu hạng sang cổ điển. Phong cách phục vụ thân thiện, nhanh nhẹn khiến trải nghiệm ăn uống thêm phần dễ chịu.
Những món “best-seller” nhất định phải thử gồm: Chicken Tikka Roll, Paneer Roll và Mutton Kakori Roll. Thịt mềm, gia vị đậm đà, cuộn gọn trong lớp bánh nóng hổi, rất thích hợp cho một bữa ăn nhanh nhưng chất lượng. Đây là nhà hàng Anh ở New Delhi mà bạn có thể ghé lại nhiều lần mà không thấy chán.
>> XEM THÊM: Món ăn hàng ngày của người Ấn – Đơn giản nhưng rất đậm vị
Vasant Kunj Social – Không gian nhà hàng hiện đại trên cao
Tọa lạc ở tầng cao nhất của Ambience Mall Vasant Kunj, Vasant Kunj Social mang phong cách rất khác: trẻ trung, hiện đại. Đây là mô hình kết hợp giữa nhà hàng, quán cà phê và bar, phù hợp cho các buổi gặp gỡ bạn bè, làm việc hay thư giãn buổi tối.
Không gian rộng, thiết kế cá tính, có nhiều góc ngồi thoải mái. Thực đơn đa dạng từ món ăn vặt, món chính đến cocktail sáng tạo. Đặc biệt, quán từng gây chú ý với các set “D.I.Y at home” – mang trải nghiệm nhà hàng Anh ở New Delhi về tận nhà cho thực khách. Nếu bạn tìm một nơi vừa ăn ngon, vừa có không khí sôi động, vừa có view trên cao để ngắm thành phố, nhà hàng Anh ở New Delhi – Vasant Kunj Social là lựa chọn rất đáng cân nhắc.
AMA Cafe – Góc bữa sáng kiểu Anh giữa khu Majnu Ka Tilla
Nằm trong khu định cư người Tây Tạng Majnu Ka Tilla, AMA Cafe là một trong những quán cà phê – bữa sáng được yêu thích bậc nhất tại New Delhi. Dù không phải nhà hàng sang trọng, nơi đây lại được nhiều người ví như một “góc nước Anh thu nhỏ” nhờ thực đơn đậm chất Âu – Anh và không khí ấm cúng, dễ chịu rất đặc trưng.
Quán mở cửa từ đúng 7 giờ sáng, chỉ một lúc sau đã nhanh chóng kín bàn bởi những thực khách quen thuộc lẫn du khách tìm đến để thưởng thức bữa sáng đúng nghĩa. Nội thất bên trong mang cảm giác mộc mạc, gần gũi với bàn ghế gỗ, ánh đèn vàng ấm, kệ bánh ngọt và mùi cà phê thơm lan tỏa khắp không gian. Tất cả tạo nên một bầu không khí gợi nhớ đến những quán cafe vùng cao nước Anh – yên tĩnh, nhẹ nhàng và rất “chill”.
Điểm khiến AMA Cafe được xem như một địa chỉ mang phong vị Anh tại New Delhi chính là thực đơn bữa sáng cực kỳ phong phú. Những phần pancake xốp mềm, toast ăn kèm trứng, xúc xích, thịt xông khói, bánh mì nướng bơ, trứng ốp la, baked beans… đều mang đậm tinh thần của một bữa sáng kiểu Anh truyền thống. Ngoài ra, quán hay nhà hàng Anh ở New Delhi này còn nổi tiếng với các loại bánh ngọt tự làm, bánh pie, brownie và cà phê pha chuẩn vị, rất thích hợp để ngồi nhâm nhi hàng giờ.
Không gian ở AMA Cafe không quá cầu kỳ nhưng lại tạo cảm giác khiến người ta muốn ở lại thật lâu. Bạn có thể bắt gặp hình ảnh nhiều người ngồi làm việc, đọc sách, trò chuyện hay đơn giản là tận hưởng buổi sáng trong không khí yên bình hiếm có giữa Delhi náo nhiệt. Nếu đang tìm một nơi để thưởng thức bữa sáng kiểu Anh, thư thả và dễ chịu giữa lòng New Delhi, AMA Cafe chính là điểm dừng chân rất đáng để trải nghiệm.
Giữa các nhịp sống sôi động của New Delhi, những nhà hàng Anh ở New Delhi được Du lịch Việt Nam gợi ý đến bạn, từ không gian cổ điển, ấm cúng đến thực đơn chuẩn mực, thanh nhã, mỗi địa điểm đều mang đến cảm giác như đang “du hành vị giác” sang xứ sương mù ngay giữa lòng thủ đô Ấn Độ. Đây chắc chắn là lựa chọn thú vị cho những ai muốn đổi vị, tìm kiếm sự mới mẻ trong từng món ăn và không gian thưởng thức.
Thùy Linh
